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Realizzate seguendo la ricetta della tradizione tipica pugliese, le melanzane dopo essere state raccolte, vengono selezionate e tagliate a filetti (nei formati da 210g e 310g) e a fette intere (nel formato da 470g), infine vengono conservate in olio extra vergine di oliva 100% italiano.
Le nostre melanzane sott’olio hanno un gusto bilanciato dove non prevale il sapore dell’aceto e il peperoncino è dosato nel giusto modo, in maniera tale da dare una leggerissima nota di piccante.
Ottime come antipasto e perfette per dei panini o per accompagnare del pane tostato.
| INGREDIENTI | Melanzane (137.8 g), olio extravergine di oliva (23.4 g), aceto di vino, sale, aglio, menta, peperoncino piccante frantumato. |
|---|---|
| GRASSI | 6,1g di cui saturi: 1 g (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) |
| CARBOIDRATI | 3 g di cui zuccheri: 3 g (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) |
| PROTEINE | 1,3 g (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) |
| FIBRE | 7,7 g (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) |
| SALE | 1265 mg (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) |
| ENERGIA | 87KCal/ 361 Kj (valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto) |
| ALLERGENI PRESENTI | Solfiti (aceto di vino). Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova,pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti. |
| SCADENZA | La scadenza delle nostre melanzane sott'olio è di 2 anni dal momento di produzione. Non spediamo mai prodotti con scadenza inferiore a un anno per garantire la massima freschezza e la massima conservazione. |
| CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE | Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigorifero, a temperatura di 4°C, ricoperto di olio e consumare entro 30 giorni. |
| FORMATO | 210g, 310g, 470g |
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