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Italia
Provincia di Bari
2023/24
100% Coratina
Da metà ottobre a fine novembre
Presso il frantoio della nostra azienda
Sentori di mandorla e rucola
Verde intenso
Corposo dalle note amarognole e piccanti
Ideale per i condimenti a crudo, di carne, pesce e zuppe
0,2% - 0,3%
L’olio extra vergine di oliva Coratina è realizzato esclusivamente con la cultivar da cui prende il nome.
Si tratta di un olio extra vergine corposo, con un sapore intenso e dalle note amarognole.
Al gusto, presenta sentori di mandorla e rucola con un retrogusto speziato.
L’olio extra vergine di oliva “Coratina” è adatto solo nei condimenti a crudo. Nello specifico è ideale per condire verdure e carni.
| Energia | 828 Kcal/ 3404 Kj |
|---|---|
| Grassi | 92g Di cui saturi 12g |
| Vitamina E | 15mg |
| Scadenza | La scadenza dell'olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento, tuttavia non spediamo mai olio con scadenza inferiore ai 10 mesi. |
| Descrizione | Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce. |
| Dimensione del contenitore | 500 ml, 3 lt |
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