Name: Olio Extra Vergine di oliva "Coratina" - Azienda Agricola Annese
SKU: 8010036013327
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Olio Extra Vergine di oliva “Coratina”

Fascia di prezzo: da 14,20 € a 86,20 €

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Realizziamo e controlliamo l’intero processo: dalla raccolta fino all’imbottigliamento
Ricco di polifenoli e ottimo per il nostro organismo
Sapore molto strutturato, intenso e con note amarognole. Da utilizzare preferibilmente nei condimenti a crudo di carni, zuppe e insalate.

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INFO

Valori

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Nazione di produzione

Italia

Area di raccolta

Provincia di Bari

Annata di produzione

2023/24

Cultivar utilizzate

100% Coratina

Periodo raccolta olive

Da metà ottobre a fine novembre

Estratto a freddo

Presso il frantoio della nostra azienda

Profumo

Sentori di mandorla e rucola

Colore

Verde intenso

Sapore

Corposo dalle note amarognole e piccanti

Consigli per l'uso

Ideale per i condimenti a crudo, di carne, pesce e zuppe

Acidità

0,2% - 0,3%

Monovarietale

L’olio extra vergine di oliva Coratina è realizzato esclusivamente con la cultivar da cui prende il nome.

Si tratta di un olio extra vergine corposo, con un sapore intenso e dalle note amarognole.

Al gusto, presenta sentori di mandorla e rucola con un retrogusto speziato.

L’olio extra vergine di oliva “Coratina” è adatto solo nei condimenti a crudo. Nello specifico è ideale per condire verdure e carni.

Informazioni aggiuntive

Energia	828 Kcal/ 3404 Kj
Grassi	92g Di cui saturi 12g
Vitamina E	15mg
Scadenza	La scadenza dell'olio è di 18 mesi dalla data di confezionamento, tuttavia non spediamo mai olio con scadenza inferiore ai 10 mesi.
Descrizione	Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olio estratto in Italia da olive coltivate in Italia
Condizioni di conservazione	Conservare in un luogo asciutto lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Dimensione del contenitore	500 ml, 3 lt

SKU 8010036013327 Categoria Olio Extra Vergine di Oliva Tag Coratina