Le cene e i pranzi con gli amici o la famiglia possono mettere in difficoltà se non si è abituati a cucinare per tante persone.
La crema e il pesto di pomodori secchi Annese vengono in vostro soccorso e, con il loro intenso profumo, saranno gli ingredienti principali di ogni portata, dagli antipasti ai secondi piatti.
Iniziamo dall’aperitivo: spesso sottovalutato, ma di grande importanza per accogliere e intrattenere gli ospiti.
Per sfiziosi antipasti, vi proponiamo le tradizionali friselle croccanti da condire con la crema di pomodori secchi unita agli ingredienti che più preferite: formaggi, alici, noci o olive.
Per quanto riguarda la portata principale, una pasta mette sempre tutti d’accordo.
Alcune ricette tradizionali, però, sono complesse da realizzare perché richiedono tempi molto lunghi per la preparazione. Quindi, abbiamo pensato di proporvi una ricetta facile, veloce e per la quale occorrono pochissimi ingredienti: orecchiette fresche condite con pesto di pomodori secchi Annese e, infine, burrata o stracciatella a piacere per dare un tocco di sapidità al piatto.
Per quanto riguarda i secondi piatti, la crema di pomodori secchi è ideale come abbinamento a piatti a base di carne.
Un menù semplice e perfetto per chi ha poco tempo o poca dimestichezza in cucina.
L’unico limite è la vostra fantasia.
